微波焗爐 - 翔龍灣居民討論區

King

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#31

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發表於 2008-5-26 09:48 PM 資料個人空間短消息加為好友

QUOTE:

原帖由 jocdic 於 2008-5-26 21:10 發表

我呢兩日做咗 Blueberry Muffin 同焗西米布甸呀！hehee　

堅!!!!

anitalam

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#32

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發表於 2008-5-27 09:19 AM 資料個人空間短消息加為好友

回復 #30 jocdic 的帖子

well, the 西米布甸 looks very nice..........I love it much, if you don't mind, could you please tell us the procedure of making it?? Thank you very much!

Anita Lam

LMWing

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#33

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發表於 2008-5-27 01:20 PM 資料個人空間短消息加為好友

好好味呀!!!! 實在太犀利 lah....

CatCat

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#34

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發表於 2008-5-27 02:00 PM 資料個人空間短消息加為好友

Wa..............
How to do it ? Can you post your recipe here? Many thanks.

js1877

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#35

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發表於 2008-6-4 09:48 PM 資料個人空間短消息加為好友

乜個微波爐有焗野功能？請問點用架？焗盤？即是個鐵架？
hehe...黎左一年都唔知...真失敗！

小苦妹

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#36

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發表於 2008-6-6 10:02 AM 資料個人空間短消息加為好友

勁!!!入黎學下野先.....

allen_C

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#37

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發表於 2008-6-8 11:26 PM 資料個人空間短消息加為好友

我都想學焗鬆餅! How to set the microwave oven?

jocdic

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#38

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發表於 2008-6-10 07:57 AM 資料個人空間短消息加為好友

焗西米布甸

Hello, here is the 焗西米布甸recipe:
１西米（75g)用水浸１小時後用水煮至透明。過冷河瀝乾候用。
２白糖（３湯匙）＋吉士粉 (40g)＋牛油巳溶（40g）+栗粉（40g）+雞蛋（2隻）攪勻
３煲滾水（1 1/2 lb)，然後加入（２）攪勻
４最後加入西米攪勻備用
５把一層蓮蓉塗在器皿底部，倒入西米至滿。（有多可留起放在冰格下次用）
６把布甸放入微波焗爐焗架上，用grill only 焗約20分鐘。焗至表面金黃。

＊洒少許白糖在布甸表面，容易焗出金黃效果
＊焗布甸時，把焗架放在黑色焗盤上並加些少水免焗得太乾
＊我用嘅係一個玻璃淺盤，焗約20分鐘就ＯＫ。焗的時間因布甸大小會有分別。

Pls enjoy!

QUOTE:

原帖由 CatCat 於 2008-5-27 02:00 PM 發表

Wa..............
How to do it ? Can you post your recipe here? Many thanks.

[ 本帖最後由 jocdic 於 2008-6-10 02:22 PM 編輯 ]